|
|
Hete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippenpoten , 4 potjes gadogado(conimex) , 2 grote blikjes tomatenpuree ,twee pakjes margarine , minstens 2 eetlepels sambal (meer mag ook), 1 grof gesneden ui , snufje knoflookpoeder en paprika poeder ( niet noodzakelijk )
Voorbereiding:
Was de kip en haal het vel eraf , snij de ui in groffe stukken .
Bereidingswijze:
Smelt de twee pakjes margarine in de pan , doe de ui , gadogado , tomatenpuree , sambal en evt. de kruiden erbij , roer even door , doe daarna de rauwe kip erin , en zet met een warmhoud plaatje op een laag vuur (oliestelletje kan ook) laat dit minstens 5 uur onder afentoe voorzichtig roeren stoven tot de kip van het bot afvalt , en het is klaar .
|
|
|